Soki warzywne są nie tylko smaczne, ale także bogate w witaminy, których na co dzień dopomina się nasz organizm. Ze względu na swoje właściwości lecznicze, profilaktyczne i odmładzające są coraz bardziej popularne na całym świecie.
Soki warzywne zawierają wiele witamin oraz substancji mineralnych, czyli tak zwanych mikroelementów. Są one bardzo łatwo przyswajalne przez organizm, co jest cechą szczególnie ważną w leczeniu różnych dolegliwości charakteryzujących się zaburzeniami we wchłanianiu rozmaitych pierwiastków. Sole potasu są zbawieniem dla osób zmagających się z chorobami serca, związki żelaza zaś pomagają w niedokrwistością. Soki warzywne zawierają również pewne ilości błonnika i substancji pektynowych, które polepszają pracę jelit. Soki naturalne, świeże i niekonserwowane są niskokaloryczne, dlatego poleca się je osobom walczącym z nadwagą.
Sok z marchewki
Idealny tuż przed wakacjami, aby poprawić koloryt skóry. W korzeniu marchwi kryje się bowiem ogromne bogactwo karotenu. Sok z marchwi zalecany jest także osobom z chorobami wzroku. Sok ten pomaga również w leczeniu niedokrwistości, chorób serca, wątroby oraz nerek. Zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych, a także może leczyć nadczynność tarczycy.
Sok z selera
Zawiera witaminy A, B1, B2, B6, C, E, K, M., PP i witaminę U. Pod wpływem tej ostatniej następuje szybkie i bezbolesne gojenie się wrzodów. Sok z selera ma działanie uzdrawiające, odmładzające i odchudzające. Ma również właściwości przeciwbólowe, moczopędne, pomaga przy migrenie i przemianie materii. W celach profilaktycznych najlepiej pić szklankę świeżego soku z selera w połączeniu z sokiem z marchwi.
Sok z buraka
Zawiera witaminy C i B1, wapń, magnez, sód, potas, cez i rubid. Burak ma więc duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów. Sok z buraków ma także właściwości oczyszczające krew, pobudza krążenie i pomaga przy złej przemianie materii.
Kliknij gwiazdkę aby ocenić.